Knoblauchbruschetta

 

Kategorie Vorspeisen
Geographisch mediterran
Rezept für 4 Personen
Schwierigkeit Lehrling
Zubereitung 15 Minuten

Wie das duftet...
 

Mise en place   Zubereitung
2 Baguettes
150 g zimmerwarme Butter (fakultativ)
25 g Milerb-Knoblauch
  Ofen auf 250° vorheizen und den Rost auf die drittoberste Einschubleiste legen. Die Butter mit dem Milerb-Knoblauch vermischen. Sie können Milerb-Knoblauch aber auch direkt auf das Brot geben, rechnen Sie dann fast mit der doppelten Menge Würzpaste!
Das Baguette entweder einmal quer in der Mitte und dann längs halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Würzmasse auf den Schnittflächen verteilen und kurz goldbraun überbacken.